Catherine Begin 
J’ai une confession à faire. J’adore aller faire l’épicerie. Pour moi, c’est comme une chasse au trésor dans laquelle la récompense se mange! Malheureusement, mon portefeuille n’est pas toujours d’accord avec moi. Si tu trouves que les voyages à l’épicerie te coûtent de plus en plus cher, ce n’est pas qu’une simple impression. En 2021, … Continuer la lecture
Si tu es abonné à Vide Frigo sur TikTok, tu as probablement déjà vu passé ma recette de macaroni au fromage antigaspi. Ça ne te dit rien? Va vite t’abonner, tu manques plein de recettes et de trucs antigaspi! Retour au programme principal, c’est parti pour vider ton plateau de vins et fromages de la … Continuer la lecture
Le pop-corn est probablement mon snack préféré. C’est croustillant, plein de beurre, et festif. Un autre avantage du pop-corn à la maison? C’est facile à personnaliser! Personnellement, je préfère mon pop-corn de style cajun. Quand je me suis retrouvée avec un fond de sauce BBQ, l’association a été naturelle. Voici ma recette de Pop-corn BBQ … Continuer la lecture
Tu as un restant de beurre de tahini au frigo? Tu ne veux pas refaire une quarante-sixième recette de houmous? Voici une recette rapide et simple pour passer le fond de ton pot, le tofu sauce crémeuse au tahini! Une sauce au tahini Le tahini est un beurre fait à base de graines de sésame. … Continuer la lecture
Ah les collations de notre enfance! Il y a les rouleaux aux fruits, les pizzas pochettes et les cuillères de Nutella à même le pot! Pour mon homme c’était les fameux craquelins poissons. J’ai décidé de les revisiter avec cette recette de bâtonnets de fromage aux Goldfish! Bâtonnets de fromage… pour retomber en enfance! Ils … Continuer la lecture
Lors de ma dernière recette, le cheesecake inspiration Pîna Colada, je me suis retrouvée avec beaucoup de « déchets » dans ma poubelle de comptoir (c’est un de mes trucs quand je cuisine pas mal, je t’en parlais ici). Au lieu de tout balancer aux poubelles, j’ai activé mon gros muscle dans ma tête pour trouver une … Continuer la lecture
Il y a quelques semaines, j’avais envie de tropiques. Je sais pas si c’est le redoux de la température ou la semaine de relâche, mais il me semble que d’être à la plage avec un drink à la main me tentait pas mal (en fait ça me tenterait tout le temps!). Y’en fallait pas plus … Continuer la lecture
«79kg de nourriture par personne, par année.» C’est la quantité de nourriture gaspillée chaque année par les Canadiens selon un rapport de l’ONU publié en mars 2021. Que ce soit pour l’environnement ou pour ton portefeuille, toutes les raisons sont bonnes pour diminuer notre quantité de déchet. Voici 5 applications contre le gaspillage alimentaire à … Continuer la lecture
Je ne fais pas exception à la règle. Quand il y a un pot de Nutella dans mon garde-manger, j’en mange à la cuillère. Ça beau être un « interdit » de mon enfance, je fais la même chose avec le beurre d’arachide! Voici donc ma recette de mousse chocolat au Nutella et beurre d’arachide pour rendre … Continuer la lecture
Le 27 janvier dernier, Kraft annonçait une édition limitée de son traditionnel macaroni au fromage au Bonbon KD pour la Saint-Valentin. Cette édition, au goût de fromage comme l’original et rose avec « des notes de bonbon sucré », se gagne via un concours. Mais pourquoi attendre l’amour quand on peut se le cuisiner soi-même? … Continuer la lecture