Il y a quelques semaines, j’avais envie de tropiques. Je sais pas si c’est le redoux de la température ou la semaine de relâche, mais il me semble que d’être à la plage avec un drink à la main me tentait pas mal (en fait ça me tenterait tout le temps!). Y’en fallait pas plus … Continuer la lecture
Mesdames et messieurs, c’est le temps des fraises! Eh oui, sortez vos p’tits paniers, car on est en plein dans la saison des Fraîches. Elles sont parfois petites, signe de leur authenticité, mais toujours bien rouge et sucrée. Pas comme leurs lointaines cousines de la Californie qui semblent avoir été nourries aux shakes de protéine … Continuer la lecture
Est-ce une tarte? Est-ce une pizza? Non, c’est une tarte pizza!! C’est le 1er juillet, journée officielle du déménagement au Québec, qui m’a donné l’idée d’un dessert aux allures d’un pizza. Savais-tu que la « tradition » de déménager à cette date découle d’une loi qui est entrée en vigueur en 1974? Fou! On va se le … Continuer la lecture
Il n’y a pas meilleurs temps que la saison chaude pour apprécier une belle salade estivale. Histoire de rendre hommage aux producteurs et produits du Québec, j’ai décidé d’imaginer une recette qui mettrait en valeur des produits d’ici. Comme tu as déjà pu le remarquer dans mes autres recettes, j’aime bien te donner quelques alternatives … Continuer la lecture
Au Québec, l’été c’est la saison officielle du BBQ! Après plusieurs pique-niques entre amis, je suis arrivée à la conclusion qu’il n’y avait définitivement pas assez de desserts à réaliser sur un grill. Cette recette d’ananas grillé est une parfaite balance du chaud, du froid, du sucré et du salé. Parfait pour satisfaire tout le … Continuer la lecture
L’été montre enfin le bout de son nez! Avec l’arrivée des vagues de chaleur, j’adore préparer une carafe de limonade, d’eau à la fraise ou de thé glacé que je garde au frigo. J’ai toujours adoré le thé glacé commercial, mais j’ai toujours pensé que c’était une recette compliquée. Ça l’air que je n’ai jamais … Continuer la lecture